勝負に勝つ弁当（勝ち鶏弁当）

えのっぽさんの投稿
2012/10/02 [18:40]

「しょっぱい」ベーコン＆チーズのグリル 「すっぱい」ブロッコリーの塩レモンかけ「あまい」卵焼き 「にがみ」しし唐のソテー「うまみ」鶏ささみのフライと鶏メシ

５００円

５０分

使用している食材

• 4Xチキン　ささみ

  ・・・

  ２枚

• キューブコンソメ

  ・・・

  ２個

• サフラン

  ・・・

  少量

• ウィンナーソーセージ

  ・・・

  ２本

• オーガニックブロッコリー

  ・・・

  ２株

• レモン、塩

  ・・・

  合わせた状態で小さじ１

• 赤どりのたまご

  ・・・

  １個

• 砂糖

  ・・・

  小さじ１

• ベーコン

  ・・・

  １枚

• とろけるチーズ

  ・・・

  大さじ１

• ししとう

  ・・・

  ２本

• 長崎五島の塩

  ・・・

  大さじ１

• パン粉・小麦粉

  ・・・

  お肉につける分

作り方

• [1] １　鶏ささ身肉　１枚を小鍋に塩茹でします。 　　あら熱が取れたらお肉を裂いた状態にし　 　　炊飯器に米１合とコンソメとささみ肉と茹で汁を入れ　　　　ご飯を炊く
• [2] ２　卵焼きを焼きます 　　砂糖と水小さじ１と卵を混ぜ熱したフライパンで卵焼きを　　作ります。
• [3] ３　タコウィンナーとしし唐のソテーを塩コショーして焼きます
• [4] ４　ブロッコリーは洗ったらラップに包みレンジ１分加熱し 　　熱い内に塩とレモン汁をかけておきます
• [5] お弁当カップにベーコンとチーズを入れてトースターで 焼き目をつけます。
• [6] ささみフライをつくります。 ささみ肉の筋を取り塩コショーしたら小麦粉をつけ　水で溶いた小麦粉をまぶしパン粉をつけたら１８０度の油で揚げます。
• [7] 鶏飯が炊き上がったら味見をして塩コショーで味を調えて 弁当箱に盛り付けたら出来上がりです

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