• えびフライロールサンド

    SL Creationsの投稿  2017/02/10 [09:47]

    食パン（６枚切）でおいしく！ （美味安心２０１７年　３号）

    材料：３本分　熱量：１８３ｋｃａｌ（１本分）　塩分１．０ｇ（１本分）

    使用している食材

    • 食パン（６枚切）・・・３枚
    • こだわりえびフライ・・・３本
    • たまねぎのみじん切り・・・１と１／２袋
    • マヨネーズ・・・大さじ１と１／２
    • 寿司酢・・・大さじ１／２
    • レタス・・・１と１／２枚

    作り方

    • [1] 食パン（６枚切）は解凍し、みみを切る。こだわりえびフライは凍ったまま袋の表示どおりに揚げる。耐熱皿にたまねぎのみじん切りを凍ったまま入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分～１分３０秒加熱し、キッチンクロスに包んで水けを絞る。たまねぎ、マヨネーズ、寿司酢を混ぜ、ソースを作る。
    • [2] ロールサンドを３本作る。まな板の上にラップを広げて食パン１枚をのせ、めん棒でかるくのばす。食パンに［１］のソースの１／３量を塗ってレタスの葉１／２枚をのせ、手前にえびフライ１本を横長にのせる。ラップごと持ち上げてひと巻きし、ラップの両端をひねる。残りも同様にし、そのまま１０分以上おく。それぞれ斜め半分に切って食べるときにラップをはずす。