• チキンとパプリカのスパイシーサンド

    SL Creationsの投稿  2017/02/17 [16:54]

    フォカッチャでおいしく！ （美味安心２０１７年　３号）

    材料：２個分　熱量：２０５ｋｃａｌ（１個分）　塩分１．５ｇ（１個分）

    使用している食材

    • 鶏てり焼丼の具（たれ）・・・適宜
    • フォカッチャ・・・１枚
    • 鶏てり焼丼の具（てり焼き）・・・１／２枚
    • サニーレタス・・・１／２枚
    • パプリカミックス・・・５０ｇ
    • 長崎五島の塩・・・少々
    • カレーパウダー・・・少々
    • エクストラ・バージンオリーブオイル・・・小さじ１／２

    作り方

    • [1] 鶏てり焼丼の具（たれ）、フォカッチャは解凍する。鶏てり焼丼の具（てり焼）は解凍し、一口大のそぎ切りにする。サニーレタスの葉は半分にちぎる。耐熱皿にパプリカミックスを凍ったまま入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱が取れたらしっかりと水けを拭き、塩、カレーパウダー、エクストラ・バージンオリーブオイルを加えてあえる。
    • [2] フォカッチャはオーブントースターで２分焼いて半分に切り、切り口に深く切り込みを入れて開き、サニーレタス、てり焼、パプリカを１／２量ずつはさみ、たれをかける。