• 豚しゃぶしゃぶ巻きサラダ

    SL Creationsの投稿  2017/02/21 [16:03]

    シャキッとした歯ごたえがいい、水菜、きゅうりをしゃぶしゃぶ用肉で巻いて。こくのある胡麻だれをかけて。 （２０１７年「シュガーミートレシピ」）

    材料：２人分　熱量：４７３ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．８ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 4Xポーク　バラスライスしゃぶしゃぶ用１．２ｍｍ・・・約１７０ｇ
    • 水菜・・・１００ｇ
    • きゅうり・・・１本
    • こくの胡麻だれ・・・大さじ４

    作り方

    • [1] 豚肉は解凍する。スキレット（２６ｃｍのもの）に湯１．２Ｌを沸かし、豚肉を１枚ずつ広げながら入れて茹で、バットに取り出す。
    • [2] 水菜は長さ５～６ｃｍに、きゅうりは長さを半分に切ってスライサーで縦に薄切りにする。豚肉を広げ、きゅうりの薄切り、水菜を順に等分にのせて巻く。器に盛り、胡麻だれをかける。