• 豚肉と玉ねぎのマリネサラダ

    SL Creationsの投稿  2017/03/06 [09:55]

    ２０１７年　シュガーパーティ「ミートアレンジ」（６名分）

    材料：６人分　熱量：１０５ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９ｇ（１人分）

    ※こしみその代わりにコチュジャンを加えても美味しく召し上がれます。

    使用している食材

    • シュガーポークバラスライス１．５ｍｍ［解凍して３～４ｃ・・・１００ｇ
    • 玉ねぎ・・・中１個
    • ★生おろししょうが・・・１袋
    • ★生おろしにんにく・・・１袋
    • ★万能かけぽん・・・大さじ３
    • ★オーガニック煎り金ごま［擂る］・・・大さじ１
    • ★こしみそ・・・小さじ１
    • ★純正黒ごま油・・・小さじ１
    • ★七味または一味・・・適量
    • パプリカミックス［半分に切る］・・・４０ｇ
    • サニーレタス［一口大にちぎる］・・・外葉３枚

    作り方

    • [1] ボウルに★を合わせます。
    • [2] 玉ねぎは半分に切り、繊維に直角に１ｃｍ幅に切り、外側の長い部分は半分に切ります。
    • [3] スキレットを中弱火にかけ、ポークを焼き、［１］のボウルに加えます。
    • [4] ［３］のスキレットに残った油で玉ねぎ、パプリカを炒め、［１］のボウルに加えて合わせます。
    • [5] 器にサニーレタスを盛り、上に［４］をのせます。