• 夏のひんやりスイーツ~わらびもち風(抹茶)~

    licairisaiさんの投稿  2017/06/21 [18:35]

    簡単な材料であっという間に作れてしまう、夏にピッタリのひんやりスイーツです。抹茶の風味が涼やか♪

    (全量) 熱量:487kcal 塩分0.01g

    使用している食材

    • ☆SWEET抹茶・・・大さじ2(20g)
    • ☆粗製糖・・・大さじ2
    • ☆粉寒天・・・1袋(4g)
    • ☆水・・・250ml
    • ★片栗粉・・・大さじ4
    • ★水・・・大さじ5
    • きな粉・・・適量

    作り方

    • [1] 鍋に☆を入れよく混ぜ、中火にかけます。沸いたら火を止め、木べらで混ぜながら★の水溶き片栗粉を加えていきます。
    • [2] 鍋底が焦げないよう木べらで混ぜながら再び弱中火にかけ、ふつふつとしてきたら火を弱め、2分ほど練り上げます。バットにあけて粗熱をとり、冷蔵庫で3時間程度冷します。
    • [3] スプーンで食べやすい大きさに取り、器にのせ、きな粉をまぶします。※お好みで、わらびもち風の粗製糖蜜をかけてどうぞ。