• スキレット1つで出来る!簡単グラタン

    SL Creationsの投稿  2018/02/22 [17:23]

    2018年 シュガーパーティ「美味×簡単スピードごはん」(3名分)

    材料:3人分 熱量:322kcal(1人分) 塩分1.0g(1人分)

    [26cmのスキレット使用]

    使用している食材

    • 4Xチキン もも正肉[解凍する]・・・100g
    • 味付け塩こしょう・・・適量
    • コンパウンドマーガリン・・・約大さじ1
    • 玉ねぎ[2cm幅のくし型に切り、縦半分に切る]・・・中1/2個
    • ★さといも(ナチュラルタイプ)・・・3個
    • ★水・・・150ml
    • ★マカロニまたはペンネ(3分茹で)・・・50g
    • ◎ホワイトソース[ボイル解凍する]・・・1パック
    • ◎牛乳・・・100ml
    • ◎長崎五島の塩・・・小さじ1/4
    • オーガニックブロッコリー[大きいものは切る]・・・50g
    • ナチュラルチーズミックス(新)[解凍する]・・・40g
    • 味付け塩こしょう・・・適量

    作り方

    • [1] チキンは6等分に切り、塩こしょうで下味を つけます。
    • [2] さといもはラップをしてレンジで1分30秒 加熱して、3等分に切ります。
    • [3] スキレットにマーガリンと玉ねぎを入れて 透明になるまで炒めたら、[1]を加えて 色が変わるまで炒めます。
    • [4] [3]に★を加え、煮立ったらフタをして約4分 煮ます。
    • [5] [4]に◎を加えて混ぜ合わせ、好みの濃度 になったら、ブロッコリー、チーズを加えて、 チーズを全体に混ぜ合わせて溶かします。 仕上げに塩こしょうで味を調えます。