• 手羽中のロースト　ハニーマスタード添え

    SL Creationsの投稿  2018/03/06 [17:21]

    ２０１８年　シュガーパーティ「ミートオプション」（６名分）

    材料：６人分　熱量：８７ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．２ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 4Xチキン　手羽中［解凍する］・・・６本
    • 味付け塩こしょう・・・適量
    • ★グレインマスタード・・・小さじ２
    • ★純粋アカシア蜂蜜・・・小さじ１／２
    • ★超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／２
    • 米油・・・少々
    • レモン［２個のくし型に切る］・・・１／４個

    作り方

    • [1] 手羽中は真ん中の骨２本の間に包丁を入れ、 半分に切り、塩こしょうをふります。
    • [2] ★を混ぜ合わせ、ソースを作ります。
    • [3] スキレットに米油をひき、［１］を皮目を下にして 並べて中弱火でフタをします。きつね色になる まで焼き、裏返して更に焼きます。
    • [4] 器に手羽中を盛り付け、［２］のソースとレモンを 添えます。