• 鶏むね肉のクルトン揚げ

    SL Creationsの投稿  2018/03/08 [10:39]

    ２０１８年　シュガーパーティ「お弁当（春）」（３名分）

    材料：３人分　熱量：１１６ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．１７ｇ（１人分）

    ※お好みで、「６０４１スイートチリソース」 や「６１９１トマトケチャップ」を添えても 美味しくお召し上がりいただけます。

    使用している食材

    • 4Xチキン　むねスライス［解凍する］・・・１２０ｇ
    • 味付け塩こしょう・・・適量
    • ★パルミジャーノ・レッジャーノ１００％粉チーズ・・・１袋
    • ★牛乳・・・大さじ１
    • ★小麦粉・・・大さじ１／２
    • ビニール袋・・・１枚
    • 食パン（６枚切）・・・１／２枚
    • 米油（揚げ油）・・・適量

    作り方

    • [1] チキンに味付け塩こしょうを強めに 振り、★と共にビニール袋に入れて よく揉み込みます。
    • [2] ［１］を６等分に分け、軽くまとめてバット に広げた食パンの上に置き、チキン の周りに食パンをまぶして軽くにぎり、 密着させます。
    • [3] きつね色に揚げ、油をきります。