• 梅肉入り香味野菜のせやっこ

    SL Creationsの投稿  2018/05/24 [11:07]

    「旬のおかずで晩ごはん」 （美味安心２０１８年　７号）

    材料：２人分　熱量：８０ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．２ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 中華香味野菜ミックス・・・大さじ３
    • 米油・・・小さじ１
    • 紀州梅干し・・・１個
    • 超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／２
    • 生しぼり絹豆腐（小分けタイプ）・・・２丁
    • 大葉・・・２枚

    作り方

    • [1] 香味だれを作る。耐熱のボールに凍ったままの中華香味野菜ミックスと、油を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
    • [2] 紀州梅干しを果肉をちぎってボールに加え、しょうゆを入れて混ぜる。
    • [3] 生しぼり絹豆腐（小分けタイプ）２丁は、器２つに青じその葉を１枚ずつのせ、１丁ずつ盛って、香味だれを１／２量ずつのせる。