いろどり野菜の揚げワンタン

SL Creationsの投稿 2018/08/10 [15:42]

「旬のおかずで晩ごはん」（美味安心２０１８年　１０号）

材料：２人分　熱量：１３６ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．５８ｇ（１人分）

使用している食材

いろどり野菜ミックス・・・４０ｇ
ナチュラルチーズミックス（新）［解凍する］・・・３０ｇ
超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／２
ワンタンの皮［解凍する］・・・８枚
米油・・・大さじ４

作り方

[1] ボウルに凍ったままのいろどり野菜ミックス、ナチュラルチーズミックスと、しょうゆを入れ、さっと混ぜてたねを作る。
[2] 解凍したワンタンの皮８枚の中央に、たねを等分にのせる。具の周囲に水を薄く塗って三角形に折りたたみ、縁を押さえて留める。
[3] スキレット（２６ｃｍのもの）に油を中火で熱してワンタンを入れ、途中返しながら、こんがりとするまで２分３０秒ほど揚げ焼きにする。