• オムナポリタンランチ

    SL Creationsの投稿  2019/06/20 [16:11]

    「手間なしランチプレート」　　　 （美味安心２０１９年　８号）

    材料：２人分　熱量：６３７ｋｃａｌ（１人分）　塩分４．１ｇ（１人分）

    子どもも大好きなナポリタンに、ふわとろ卵をのせて、まろやかに。 （オムナポリタン＆クレソンとパプリカのサラダ＆オニオンスープ）

    使用している食材

    • ★懐かしのナポリタン・・・２袋
    • ★溶き卵・・・２個分
    • ★牛乳・・・大さじ２
    • ★長崎五島の塩・・・少々
    • ★こしょう・・・少々
    • ★米油・・・大さじ１
    • ★パセリのみじん切り・・・適宜
    • ◎パプリカミックス・・・６０ｇ
    • ◎クレソン・・・１束（約５０ｇ）
    • ◎イタリアンハーブドレッシング・・・大さじ１
    • ◆淡路産たまねぎのオニオンスープ・・・１袋（１５０ｇ）
    • ◆粗びき黒こしょう・・・適宜

    作り方

    • [1] オムナポリタン↓↓↓（材料★）
    • [2] 懐かしのナポリタンは表示どおり加熱する。溶き卵に牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、油でふんわりと半熟状に炒める。器にナポリタンを等分に盛り、卵を１／２量ずつのせて、パセリのみじん切り適宜を散らす。
    • [3] クレソンとパプリカのサラダ↓↓↓（材料◎）
    • [4] パプリカミックスはラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。水けをきって、長さ３ｃｍに切ったクレソンと混ぜ、イタリアンハーブドレッシングであえる。
    • [5] 淡路産たまねぎのオニオンスープ↓↓↓（材料◆）
    • [6] 淡路産たまねぎのオニオンスープに水３／４カップを加えて煮立て、器に等分に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。