カリフラワーのハーブチーズ焼き
SL Creationsの投稿 2019/10/16 [11:24]
「旬のおかずで晩ごはん」 (美味安心2019年 12号)
材料:2人分 熱量:123kcal(1人分) 塩分0.93g(1人分)
使用している食材
オーガニックカリフラワー
・・・
200g
ハーブソルト
・・・
小さじ1/3
コンパウンドマーガリン
・・・
20g
パルミジャーノ・レッジャーノ100%粉チーズ
・・・
2袋
パセリ[みじん切りにする]
・・・
適宜
作り方
[1] 耐熱のボウルに凍ったままのオーガニックカリフラワー200gを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。ハーブソルト小さじ1/3を全体にからめて耐熱の器に広げ入れ、コンパウンドマーガリン20gを小さくちぎってカリフラワーにのせる。
[2] パルミジャーノ・レジャーノ100%粉チーズ2袋を全体にふってオーブントースターで焼き色がつくまで8分ほど焼き、パセリのみじん切り適宜をふる。