• たけのこのすまし汁

    SL Creationsの投稿  2019/11/14 [09:22]

    「華やかお寿司でおもてなし」（美味安心２０２０年　１号）

    １人分１５ｋｃａｌ、塩分０．７７ｇ

    使用している食材

    • オーガニックたけのこ（トップカット）・・・４個
    • 四季のだしの素・・・小さじ２
    • かいわれ菜・・・適宜

    作り方

    • [1] オーガニックたけのこは半解凍して縦に幅５ｍｍに切る。小鍋に湯１と１／２カップを沸かし、四季のだしの素を加える。たけのこを入れて２分ほど煮て器に盛り、食べやすく切った貝割れ菜をのせる。