ライチのジンジャーはちみつシロップがけ

SL Creationsの投稿 2013/09/27 [15:41] [ 印刷フォーム ]

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さわやかな香りのしょうがをプラスすることで、シロップの味わいがキリッとひきしまります（美味安心２０１３年　１０号）

材料：２人分　熱量：１３２ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．０ｇ（１人分）

使用している食材

[1] しょうがは解凍する。ライチは解凍して皮をむく。
[2] ボールに水大さじ３、しょうが、はちみつを入れてよく混ぜ、シロップを作る。ライチを器に等分に盛り、シロップを１／２量ずつかける。時間があるときは、シロップを冷蔵庫に入れてしばらくおき、しっかりと冷やしておくとよい。