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  • 水菜の煮びたし
    水菜の煮びたし

    SL Creationsの投稿  2016/11/02 [08:52]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：野菜のおかず ]

    味の決め手は“白だし（白しょうゆ仕立て）” （美味安心２０１６年　１２号）

    材料：２人分　熱量：２１ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

    使用している食材

    作り方

    • [1] 水菜は長さ５ｃｍに切る。
    • [2] スキレット（２２ｃｍのもの）に水と白だし（白しょうゆ仕立て）を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加えてさっと煮る。
    • [3] 器に等分に盛り、煮汁適宜をかける。それぞれに凍ったままのきざみゆずをのせる。