エキスパートレシピ

  • しゃぶしゃぶ

    しゃぶしゃぶ

    シュガーレディ本社の投稿  2017/02/22 [17:17]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:シュガーパーティレシピ ]

    2017年 シュガーパーティ「ミートベーシック」(6名分)

    材料:6人分 熱量:173kcal(1人分) 塩分1.9g(1人分)

    [マジカル土鍋8号 使用]

    使用している食材

    • ュガーポークバラ1.2mmスライス[解凍する]・・・12枚(160g)
    • ★大根[5cm長さの千切りにする]・・・200g
    • ★万能ねぎ [5cm長さに切る]・・・6本
    • ★えのき茸 [ほぐす]・・・1/2袋
    • 万能かけぽん・・・適量
    • こくの胡麻だれ・・・適量
    • シュガーレディの卵・・・2個
    • チンタン・万能調味料・・・2袋
    • 味付け塩こしょう・・・適量

    作り方

    • [1] ポークと★を合わせたものを共に皿に盛ります。鍋に800mlの湯を沸かし、ポークと野菜、それぞれをしゃぶしゃぶします。
    • [2] こくの胡麻だれ、あるいは万能かけぽんで、召し上がりください。
    • [3] しゃぶしゃぶをした湯にチンタン、溶き卵を入れてスープを作ります。お好みで塩こしょう、かけぽんで味を調えます。