牛肉とたけのこのねぎ塩炒め

SL Creationsの投稿 2017/08/30 [08:58] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：肉のおかず ]

「簡単中華献立で晩ごはん」たっぷりの香味野菜にごま油をきかせ、シンプルな味つけでも満足感大！（美味安心２０１７年　１０号）

材料：２人分　熱量：３７９ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．８ｇ（１人分）

（写真右上）

使用している食材

[1] 4Xビーフカルビ焼肉は解凍し、酒、片栗粉各小さじ１、塩、こしょう各少々をもみ込む。オーガニックたけのこ（トップカット）は室温に３０分ほど置いて半解凍し、縦に幅１ｃｍに切る。
[2] スキレットに純正ごま油、中華香味野菜ミックスを凍ったまま入れて中火にかけ、香りが立ったら牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、たけのこと、にんにくの芽（カットタイプ）を凍ったまま加えて１分ほど炒める。塩小さじ１／２、こしょう少々をふってひと混ぜし、器に盛る。