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作り方- [1] 耐熱皿にビーンズミックスを凍ったまま入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で４分４０秒～５分４０秒加熱する。鍋に水１カップと粗製糖１００ｇを入れて混ぜ、ビーンズミックスを加えてさっと混ぜる。中火にかけ、煮立ったら弱火にして１０分ほど煮る。火を止め、そのまま冷めるまで置く。
- [2] ボウルに★を入れて混ぜ、ぬるま湯を少しずつ加え、そのつど指先で粉に湯をなじませるようにしながら混ぜる。耳たぶくらいの堅さになったら（ぬるま湯は全量使わなくてもよい）ひとまとめにし、１０～１２等分にして、それぞれ丸める。
- [3] 別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、白玉を入れる。白玉が浮いてからさらに１分ほど茹で、冷水にとってさまし、しっかりと水けをきる。器に［１］を等分に盛り、白玉を等分にのせる。
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