豆とソーセージのハーブソテー

SL Creationsの投稿 2017/12/26 [08:46] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ]

「プロが見つけたわが家のお気に入り」（美味安心２０１８年　２号）

材料：２人分

使用している食材

[1] ポークウインナーは解凍し、幅１ｃｍの輪切りにする。耐熱皿にビーンズミックスを凍ったまま入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で２分４０秒加熱する。
[2] スキレット（２６ｃｍのもの）にオリーブオイルを中火で熱し、ウインナーを２分ほど炒める。焼き色がついてきたらビーンズミックスを加え、豆にも焼き色がつくまで、２分ほど混ぜながらしっかりと炒める。豆が少しからりとした感じになったら、ハーブソルトを加えて混ぜ、火を止める。