エキスパートレシピ

  • 桜えび入りふんわり卵炒め

    桜えび入りふんわり卵炒め

    シュガーレディ本社の投稿  2018/01/31 [10:47]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:卵、豆腐、その他のおかず ]

    「旬のおかずで晩ごはん」 (美味安心2018年 3号)

    材料:2人分 熱量:220kcal(1人分) 塩分1.2g(1人分)

    味の決め手は“チキンブイヨン”

    使用している食材

    作り方

    • [1] ボウルに溶き卵3個分、チキンブイヨン、桜えびと塩を混ぜる。
    • [2] スキレット(18cmのもの)に油を強火で熱し、凍ったままのにんにくのみじん切りを入れ、香りが立ったら卵液を加える。菜箸で大きく2~3回混ぜ、中央が半熟状になったら器に盛る。