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  • ピーナッツドレッシングの温野菜サラダ

    ピーナッツドレッシングの温野菜サラダ

    シュガーレディ本社の投稿  2018/01/31 [11:17]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:BIMIANわが家のお気に入り ]

    「プロが見つけたわが家のお気に入り」 (美味安心2018年 3号)

    材料:2~3人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] にんじんは皮をむき、一口大の乱切りにする。小さめのボウルに★の材料を入れ、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる。
    • [2] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、にんじんを入れて5~6分茹で、網じゃくしなどで取り出して水けをきる。同じ湯で、凍ったままのれんこん、カリフラワー、ブロッコリーを順にさっと茹で、取り出して水けをきる。同じ湯でビーンズミックスを2~3分茹で、水けをきる。
    • [3] 野菜を合わせて器に盛り、[1]のピーナッツドレッシングをかける。