エキスパートレシピ

• 大根としらすのサラダ
  	SL Creationsの投稿  2018/02/23 [17:21]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０１８年　シュガーパーティ「美味×簡単スピードごはん」（３名分） 材料：３人分　熱量：１１２ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９ｇ（１人分） 【　大根の代わりにキャベツでも　】 細切りにしたキャベツ（２～３枚）をザルに広げて入れ、上からやかん等で熱湯を回しかけ、冷まします（うちわで扇ぐと早く冷めます）。工程［３］と同様に盛り付けます。
  使用している食材 うす塩味しらす干し（食べきりサイズ）［解凍する］ ・・・ １パック（２０ｇ） 米油 ・・・ 小さじ１ ★四季のだしの素 ・・・ 大さじ１ ★米油 ・・・ 大さじ２ 大根［千切りにする］ ・・・ ２００ｇ 焼きのり［揉みのり、または細切りにする］ ・・・ 適量	作り方 [1] スキレットに米油小さじ１をひき、しらすを 跳ねてくる位まで炒めます。 [2] ★を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 [3] 器に大根、［１］と海苔を盛り付けて、［２］を 添えます。

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