温野菜の卵のせ　ビスマルク風

SL Creationsの投稿 2018/10/19 [13:17] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０１９年　シュガーパーティ　『バランス食サポート（洋風）』　【３名分】

材料：３人分　熱量：６２ｋｃａｌ（１人分）／塩分：０．２ｇ（１人分）

※賞味期限の都合により、温泉卵が出庫できない場合　　は、　生卵が添付されますので、５分茹での半熟卵、もしくはスクランブルエッグや目玉焼きを調理いただき、［１］の上に盛り付けてください。

使用している食材

[1] 温野菜は、内袋のまま蒸気口を上にして、レンジ（５００Ｗ）で約２分加熱します。熱いうちに全体に塩こしょうをふります。上部を切り、全体に塩こしょうをふります。
[2] 赤どりのたまごは、５分茹での半熟卵、もしくはスクランブルエッグや目玉焼きにしておきます。
[3] ［１］を皿に盛り、オリーブオイルを回し掛け、　［２］のたまごをのせ、粉チーズをふります。