スモークサーモンの押し寿司

SL Creationsの投稿 2018/10/19 [15:41] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０１９年　シュガーパーティ　『バランス食サポート（和風）』　【３名分】

材料：３人分　熱量：２２７ｋｃａｌ（１人分）／塩分：１．０ｇ（１人分）

中子を裏返し、底面に大きめに切ったラップを広げ、四角のフチに合わせてサーモンを並べるときれいに仕上がります。

使用している食材

[1] ★を合わせて、寿司飯を作ります。
[2] 市松重の中子にラップを敷き、スモークサーモンを敷き詰め、寿司飯の半量を入れて平らにならします。大葉を並べ、残りの寿司飯を入れてならし、ラップをかぶせ、その上から手で均等に押します。
[3] 冷蔵庫で２０分程おき、食べやすい大きさに切り分け、盛りつけます。