白菜とベーコンのシーザーサラダ

SL Creationsの投稿 2018/11/13 [14:27] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：野菜のおかず ]

「旬のおかずで晩ごはん」（美味安心２０１９年　１号）

材料：２人分　熱量：２５３ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．３ｇ（１人分）

味の決め手は“シーザーサラダドレッシング”

使用している食材

[1] 厚切りスライスベーコンは解凍し、幅１ｃｍに切る。白菜の葉（小）は、葉は一口大に、しんは長さ５ｃｍの薄切りにする。ともに氷水にさらし、水けをきって器に盛る。
[2] スキレットにベーコンを入れ、カリッとするまで弱火で３～４分炒め、脂ごと白菜にかける。シーザーサラダドレッシングをかけ、パルミジャーノ・レジャーノ１００％粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。