しじみときのこのスープ

SL Creationsの投稿 2018/12/26 [17:13] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：スープ、汁物 ]

「旬のおかずで晩ごはん」（美味安心２０１９年　２号）

材料：２人分　熱量：１７ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．１ｇ（１人分）

使用している食材

[1] 小鍋に水１と１／２カップ、凍ったままのきのこミックス８０ｇ、チンタン・万能調味料１袋を入れ、中火にかける。煮立ったら、凍ったままの宍道湖産大和しじみ１袋（１００ｇ）を加え、１～２分煮る。
[2] 器に等分に盛り、オーガニック青ねぎのみじん切りを小さじ１ずつ散らす。