フィッシュサンドのお出かけ弁当

SL Creationsの投稿 2019/02/27 [18:33] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：お弁当 ]

「デイリー＆お出かけ弁当」（美味安心２０１９年　４号）

材料：４人分　熱量：５６７ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．９ｇ（１人分）

サラダは１人分ずつカップに入れて詰めると、食べやすいし見た目もアップ！（スパイシーフィッシュサンドイッチ＆豚肉アスパラ巻きのハーブソテー＆野菜とゆで卵のサラダ＆チキンバー）

使用している食材

[1] スパイシーフィッシュサンドイッチ（材料★）↓↓↓
[2] 食パン（６枚切）４枚は解凍する。かれいの切身（皮・骨なし）４切れは解凍し、塩、こしょう各少々、カレーパウダー小さじ１をふる。小麦粉を薄くまぶし、溶き卵１／２個分にくぐらせて、油小さじ１で焼く。マヨネーズ大さじ２とカレーパウダー小さじ１／２を混ぜてパンの片面に等分に塗り、トマトの輪切り４枚、サラダ菜の葉６枚、かれいをパン２枚ずつで等分にはさみ、半分に切る。
[3] 豚肉アスパラ巻きのハーブソテー（材料◎）↓↓↓
[4] 豚肉アスパラ巻き５本は解凍し、エクストラ・バージンオリーブオイル大さじ１／２で焼く。ハーブソルト小さじ１／４をふり、斜め半分に切る。
[5] 野菜とゆで卵のサラダ（材料◆）↓↓↓
[6] 茹で卵４個は殻をむいて大きめに刻む。レンジで手軽に！８種類のオーガニック温野菜２袋（２００ｇ）は電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒ずつ加熱し、４つ割りのプチトマト８個分、茹で卵と、オニオンドレッシング大さじ２であえる。