たたきとろろの鶏てり焼丼ランチ

SL Creationsの投稿 2019/06/20 [16:21] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：ご飯 ]

「手間なしランチプレート」　　　　（美味安心２０１９年　８号）

材料：２人分　熱量：４８４ｋｃａｌ（１人分）　塩分３．８ｇ（１人分）

ジューシーな鶏肉に、長いもがねっとりからんで美味。（たたきとろろの鶏てり焼丼＆ほうれん草のごま和え＆レタスときぬさやのすまし汁）

使用している食材

[1] たたきとろろの鶏てり焼丼↓↓↓（材料★）
[2] 長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、袋の上からめん棒などで粗くたたく。鶏てり焼丼の具は表示どおりに加熱し、幅１．５ｃｍのそぎ切りにする。温かいご飯を器に等分に盛り、てり焼をのせてたれ適宜をかけ、長いもを１／２量ずつのせて、刻みのり適宜をのせる。
[3] ほうれん草のごま和え↓↓↓（材料◎）
[4] ほうれん草のごま和えを、サラダ菜の葉、トマトのくし形切りとともに１／２量ずつ盛る。
[5] レタスときぬさやのすまし汁↓↓↓（材料◆）
[6] 小鍋に湯１と１／２カップを沸かし、四季のだしの素と、凍ったままのきぬさやを加える。再び煮立ったらレタスの葉をちぎって加え、ひと煮する。