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  • チキンのウスターチャーシュー
    チキンのウスターチャーシュー

    SL Creationsの投稿  2020/02/12 [16:51]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：レシピ辞典 ]

    「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

    材料：３人分

    使用している食材

    • 4Xチキン　もも正肉［解凍する］・・・１００ｇ
    • ★ウスターソース・・・大さじ３
    • ★水・・・大さじ３

    作り方

    • [1] ２２ｃｍのスキレットまたは小鍋に★を入れ、 チキンを皮目を上にして入れます。 アルミホイルで落とし蓋をし、強めの中火 にかけます。
    • [2] 沸いたら弱火にし、時々上下を返しながら １５分煮ます。（途中、煮詰まり過ぎる様 なら、水を少量足して下さい。）
    • [3] 粗熱が取れたら、お好みの厚さに切って 器に盛り、スキレットに残ったソースをかけ ます。