おからのマヨサラダ

SL Creationsの投稿 2019/08/22 [16:54] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：卵、豆腐、その他のおかず ]

「旬のおかずで晩ごはん」　　（美味安心２０１９年　１０号）

材料：２人分　熱量：２４９ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．１ｇ（１人分）

使用している食材

[1] 絹おから１袋（１２０ｇ）は解凍する。耐熱のボウルに凍ったままのいろどり野菜ミックス８０ｇを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
[2] 粗熱が取れたら、絹おからと、マヨネーズ大さじ３、塩小さじ１／４、粗製糖（新）、オーガニック純米酢、純正ごま油各小さじ１、こしょう少々を加えてあえる。