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「こだわり簡単無頭えびレシピ」（本社 調理企画室）
材料：１～２人分
・こだわり簡単むきえび［塩水解凍し、尻尾をとる］・・・１２０ｇ（約９尾）・★卵白・・・１／４個分・★片栗粉・・・大さじ１／２強・★粗製糖・・・小さじ１／２・★ナンプラー・・・小さじ１／４・★長崎五島の塩・・・少々・食パン（６枚切）［厚さを半分にして１枚を４等分に切る］・・・１枚・オーガニック煎り金ごま・・・適量・米油・・・適量（揚げ油）・スウィートチリソース・・・適量
材料：１０個分
・こだわり簡単無頭えび１８尾［塩水解凍］・・・１０尾・春巻きの皮［２～４ｍｍ幅の千切りにする］・・・１０枚・★卵・・・１個・★水・・・大さじ２・★小麦粉・・・５０ｇ・★長崎五島の塩・・・ひとつまみ・米油・・・適量（揚げ油）・スウィートチリソース・・・適量・長崎五島の塩・・・適量
材料１～２人分
・こだわり簡単無頭えび２２尾 ［塩水解凍］・・・１０尾・★チンタン・万能調味料・・・１袋・★カレーパウダー・・・小さじ１／４・★生おろしにんにく・・・１袋・★生おろししょうが・・・１袋・◎片栗粉・・・大さじ１・◎米粉・・・大さじ２・米油・・・適量（揚げ油）