エキスパートレシピ

  • 玉ねぎと豆のスープ
    玉ねぎと豆のスープ

    SL Creationsの投稿  2016/08/03 [16:28]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：スープ、汁物 ]

    味の決め手は“チキンブイヨン” （美味安心　２０１６年９号）

    材料：２人分　熱量：１１３ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．４ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 玉ねぎ（小）・・・１／２個
    • 米油・・・小さじ１
    • ビーンズミックス・・・１００ｇ
    • 水・・・２カップ
    • チキンブイヨン・・・１袋
    • 長崎五島の塩・・・小さじ１／４
    • こしょう・・・少々

    作り方

    • [1] 玉ねぎは１ｃｍ四方に切る。鍋に油を中火で熱し、玉ねぎと凍ったままのビーンズミックスを炒める。水、　チキンブイヨンを加え、煮立ったら塩、こしょうを加えて火を弱め、ふたをして１０分ほど煮る。