エキスパートレシピ

• おこげ　２個のあんかけ
  	SL Creationsの投稿  2016/09/19 [15:18]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：ご飯 ] （２ＷＥＥＫ　１０月前半号） 材料：２人分
  使用している食材 白飯 ・・・ １５０ｇ 米油 ・・・ 適量 ふかひれスープ［ボイル解凍する］ ・・・ １袋 中華丼の具（塩味）［ボイル解凍する］ ・・・ １袋	作り方 [1] ３０ｃｍ×２５ｃｍ位に切ったクッキングシートの 上に白飯を薄く広げます。（指先を水で濡らし ながら） [2] ［１］をクッキングシートごとレンジで８～１０分 加熱し、裏返して更に１～２分加熱します。 クッキングシートごとトレーなどにうつし、 室温で１日乾燥します。 [3] ［２］を適当なサイズに割り、１７０～１８０℃の 米油で揚げます。 [4] ［３］にお好みでふかひれスープ、中華丼の具 をかけて召し上がりください。

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