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  • かつおのたたきと玉ねぎの和風サラダ
    かつおのたたきと玉ねぎの和風サラダ

    SL Creationsの投稿  2017/04/10 [16:57]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：魚介のおかず ]

    かつおのたたきと玉ねぎをしょうゆベースのドレッシングで あえてサラダ仕立てに。手軽にできるのが魅力です （美味安心２０１７年　５号）

    材料：２人分　熱量：１６３ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

    使用している食材

    作り方

    • [1] かつおは解凍し、キッチンクロスで水けを拭く。玉ねぎは縦に薄切りにし、冷水に５分ほどさらしてパリッとしたらざるに上げ、水けをしっかりときる。ミックスリーフも玉ねぎと同様に冷水にさらし、水けをきる。
    • [2] ボールにかつお、玉ねぎ、ドレッシングを入れ、ドレッシングが全体にからむまで上下を返すようにしてあえる。器にミックスリーフを敷き、かつおと玉ねぎを盛る。