エキスパートレシピ

• 焼きなすとみょうがのみそ汁
  	SL Creationsの投稿  2017/05/03 [16:20]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：スープ、汁物 ] 味の決め手は“麦みそ（粒みそ）” （美味安心２０１７年　６号） 材料：２人分　熱量：４２ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．５ｇ（１人分）
  使用している食材 焼きなす ・・・ ２本 みょうが ・・・ １個 水 ・・・ １と１／２カップ 和風だし ・・・ １／２袋 麦みそ（粒みそ） ・・・ 大さじ１と１／２	作り方 [1] 焼きなすは電子レンジで加熱して解凍し、一口大に切る。みょうがは縦半分に切って横に薄切りにする。 [2] 小鍋に水と和風だしを入れて中火で煮立て、麦みそ（粒みそ）を入れる。焼きなすとみょうがを加えてひと煮する。

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