エキスパートレシピ

  • 麻婆なす豆腐
    麻婆なす豆腐

    SL Creationsの投稿  2017/06/02 [17:22]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０１７年　シュガーパーティ「サマー」（６名分）

    材料：６人分　熱量：８５ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

    ［マジカル土鍋６号　使用］

    使用している食材

    作り方

    • [1] 焼きなすは器にのせ、ラップをせずに レンジで約４分加熱します。ヘタを切り 落とし、縦４等分に切ります。
    • [2] 豆腐はキッチンクロスで包み、ラップを してレンジで約２分３０秒加熱します。 縦４等分、横８等分に切ります。
    • [3] ボウルに麻婆豆腐の素と［２］を合わせ、 ［１］と共に土鍋に盛り付け、温め、 ねぎを散らします。