焼きなすの中華風マリネ

SL Creationsの投稿 2017/07/10 [17:29] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：野菜のおかず ]

かけぽんに香味野菜を加え、うまみも風味も◎。（美味安心２０１７年　８号）

材料：２人分　熱量：７７ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．４ｇ（１人分）

使用している食材

[1] 小さめの耐熱のボールに中華香味野菜ミックスを入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱して解凍する。取り出して万能かけぽん、純正ごま油を加えて混ぜ、たれを作る。
[2] 耐熱皿に焼きなすを並べ、ラップをせずに電子レンジで４分加熱する。取り出して［１］のたれを回しかけ、２～３分おいて味をなじませる。器にサラダ菜の葉を敷いて、なすを盛る。