やわらか昆布とオクラの中華風和えもの

SL Creationsの投稿 2017/07/21 [17:02] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０１７年　シュガーパーティ「中華ベーシック」（６名分）

材料：６人分　熱量：３３ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

使用している食材

[1] 昆布は大きめのボウル等で水を流しながら、軽くもみ洗いしてください。水をかえ、塩気がなくなるまで、２～５分浸した後、水気を取ります。まな板に広げ、幅の広いものは半分に切ってから１ｃｍ幅に切ります。
[2] オクラは縦半分に切り、さらに斜め半分に切ります。
[3] ★を混ぜ合わせます。
[4] ［１］［２］［３］、きゅうりをボウルで和え、器に盛り付け、金ごまをふります。