エキスパートレシピ

  • 揚げなすとしらすのさっと煮

    揚げなすとしらすのさっと煮

    シュガーレディ本社の投稿  2017/08/01 [15:49]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:野菜のおかず ]

    味の決め手は“関西風四季のだしの素(うすいろ)” (美味安心2017年 9号)

    材料:2人分 熱量:80kcal(1人分) 塩分1.1g(1人分)

    使用している食材

    作り方

    • [1] 鍋に水と関西風四季のだしの素(うすいろ)を入れて煮立て、凍ったままの揚げなすを加えて2分煮る。解凍したうす塩味しらす干し(食べきりサイズ)を入れてさっと混ぜ、器に等分に盛る。 食べやすくちぎった青じその葉を等分にのせる。