スコップライスコロッケ

SL Creationsの投稿 2017/11/06 [17:17] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０１８年　シュガーパーティ「おもてなし（洋風）」（６名分）

材料：６人分　熱量：２３６ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

［直径約２１ｃｍ、深さ３～４ｃｍの耐熱皿使用］ ※パン粉の量は、器のサイズに合わせて適宜、調整してください。

使用している食材

[1] スキレットにパン粉を入れ、弱めの中火で乾煎りします。うすくきつね色に色づいたら、取り出しておきます。
[2] ★を混ぜ合わせ、耐熱皿に入れ、表面を平らにならします。
[3] ［１］のパン粉に米油を混ぜ合わせます。これを［２］の上に平らにのせ、２３０℃に予熱したオーブンで約１０分焼きます（表面がきつね色になるまで焼きます）。パセリをふりかけます。