エキスパートレシピ

  • ねぎ塩焼肉丼　温玉のせ
    ねぎ塩焼肉丼　温玉のせ

    SL Creationsの投稿  2018/02/12 [14:48]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

    いつでも頼れる、ミートのとっておきレシピ （２０１８年「シュガーミートカタログ」）

    材料：２人分　熱量：６４８ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 4Xビーフ　肩焼肉４．０ｍｍ・・・１８０ｇ
    • キャベツ・・・２枚（約１００ｇ）
    • 純正ごま油・・・大さじ１／２
    • ★純正ごま油・・・大さじ１
    • ★長崎五島の塩・・・小さじ１／４
    • ★こしょう・・・少々
    • 温かいご飯・・・どんぶり２杯分（約４００ｇ）
    • 温泉卵・・・２個
    • 万能ねぎ［みじん切りにする］・・・少々

    作り方

    • [1] ビーフは解凍して水けを拭く。キャベツはせん切りにする。
    • [2] スキレット（２６ｃｍのもの）にごま油大さじ１／２を強めの中火で熱する。ビーフを入れて両面を焼き、焼き色がついたらボールに取り出す。★を加えて混ぜる。
    • [3] どんぶりにご飯を盛る。キャベツと焼肉、温泉卵をのせ、凍ったままの青ねぎを散らす。