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  • グランメールチキン

    グランメールチキン

    シュガーレディ本社の投稿  2018/03/08 [10:12]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:シュガーパーティレシピ ]

    2018年 シュガーパーティ「気軽にかんたん」(3名分)

    材料:3人分 熱量:194kcal(1人分) 塩分0.8g(1人分)

    使用している食材

    作り方

    • [1] チキンに味付け塩こしょうを振り、小麦粉 をまぶします。スキレットに米油をひき、 皮目を下にして置いたら蓋をして中火に かけます。スキレット蓋の内側に水滴が 付着し、油の跳ねる音が大きくなったら、 弱火にして、約2分加熱します。
    • [2] 蓋を取り、チキンを返したら、空いている 所にいんげんを置き、蓋をして更に2分 加熱します。皿に取りだし、チキンは一枚 を6等分に切り分けます。
    • [3] スキレットの油を軽くふき取り、★を入れ 中弱火にかけます。デミグラスフレークが 溶けたら[2]のチキンを戻し、上にチーズ をのせ、蓋をして1分ほど煮込みます。 仕上げにいんげんを添え、そのまま熱々 の状態でお召し上がりください。
    • [4] 【土鍋で仕上げる場合】 [1]、[2]は同様。 [3]で6号の土鍋に★を入れ、中火にかけます。デミグラスフレークが溶けたら[2]のチキンを入れ、上にチーズをのせ、蓋をして1分ほど煮込みます。仕上げにいんげんを添えます