エキスパートレシピ

• オクラ入り卵スープ
  	SL Creationsの投稿  2018/04/26 [16:15]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：スープ、汁物 ] 「旬のおかずで晩ごはん」 （美味安心２０１８年　６号） 材料：２人分　熱量：５９ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．４ｇ（１人分） 味の決め手は“オメガ３ミックスオイル”
  使用している食材 チンタン・万能調味料 ・・・ １袋 きざみオクラ ・・・ １袋 長崎五島の塩 ・・・ 少々 こしょう ・・・ 少々 赤どりのたまご［溶く］ ・・・ １個分 オメガ３ミックスオイル ・・・ 小さじ１／２	作り方 [1] 小鍋に水１と１／２カップと、チンタン・万能調味料を入れて中火にかける。煮立ったら、凍ったままのきざみオクラを加えてひと煮し、塩、こしょうを加える。 [2] 溶き卵を回し入れ、ふんわりと固まったら器に等分に盛る。それぞれにオメガ３ミックスオイルをふる。

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