ヴィシソワーズ

SL Creationsの投稿 2018/05/09 [14:04] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０１８年　シュガーパーティ「サマー」（６名分）

材料：６人分　熱量：８６ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

※レンジ加熱後は、ボウルが大変熱くなっております。やけどにご注意ください。

使用している食材

[1] 耐熱のボウルに★を入れて、ラップをしてレンジで３分加熱します。
[2] ［１］に◎を加え、再びラップをしてレンジで５分加熱します。
[3] ［２］に◆を加えて混ぜ、ザルで濾します。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
[4] 器に等分に注ぎ、オリーブオイルとパセリをふります。
[5] ※ミキサーやハンドブレンダ―をお持ちの場合、［３］で漉さずに、玉ねぎごと滑らかになるまで回していただいても結構です。その場合は必ず粗熱が取れてから回してください。