エキスパートレシピ

• ガーリックシュリンプ
  	SL Creationsの投稿  2019/01/10 [14:40]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：魚介のおかず ] ガーリックオイルで作る、ハワイの定番“ガーリックシュリンプ”の簡単レシピ。えびは低カロリー＆低脂肪な食材なので、カロリーが気になる方にはおすすめの食材です。 （健康サポートレシピ　２０１９年１月） 材料：１人分　　熱量：４４６ｋｃａｌ　／　塩分：１．０６ｇ
  使用している食材 簡単無頭えび ・・・ ６尾 ★ガーリックオイル ・・・ 小さじ１ ★長崎五島の塩 ・・・ ひとつまみ ★酒（または白ワイン） ・・・ 小さじ１ △ガーリックオイル ・・・ 小さじ１ △コンパウンドマーガリン〔またはバター〕 ・・・ 小さじ１ レモンの絞り汁 ・・・ 小さじ１ ベビーリーフなど葉野菜 ・・・ 適量 ご飯 ・・・ ごはん茶碗１膳分（１５０ｇ目安）	作り方 [1] えびは解凍して背に包丁を入れて背わたをとり、水気を拭き、★で下味をつけて15分ほどおきます。 [2] フライパンに△を入れて中火にかけ、下味をつけたえびを入れて両面をソテーします。火が通ったらレモン汁を回し入れ、葉野菜、ご飯とともに盛り合わせます。

• [ コメントを書く ]